dans la cuisine de Tell c'est ...
Pour 1 Personne
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min
Points WW : 4,5
Les Courses
2 endives ♥ 2 tranches de saumon fumé ♥ 15 g de mascarpone
muscade ♥ 3 cc gruyère râpé allégé ♥ sel & poivre
La Préparation
Préchauffez le four sur le grill.
Braisez les endives 30 min.
Salez et poivrez puis roulez le saumon autour des endives. Mettez le tout dans un plat à gratin.
Faites fondre le mascarpone dans le jus de cuisson des endives. Ajoutez la muscade et versez la préparation sur les endives.
Saupoudrez de gruyère râpé et faites gratiner 15 min.
Rq : C'est une recette Weight Watchers.
