Lentilles

dans la cuisine de Tell c'est ...

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min










Les Courses
250 g de lentilles1 oignon coupé en 2ThymLaurier2 cubes Knorreau
Sauce : 125 g de lardonsbeurre1 cs de farine1 cs de moutardepersil

La Préparation
Mettre tous les ingrédients en cocotte avec de l'eau à mi hauteur.
Cuire 15 min.
Pour la sauce, faire revenir les lardons dans le beurre et l'oignon haché.
Ajoutez une cs de farine et 1 cs de moutarde.
Egoutez les lentilles et y ajouter la sauce et un peu de persil.

La Recette en images ...