Pour 6 Personnes
Préparation : 15 min
Les Courses
Salade :300 g de Roquette ♥ 12 palets de chèvre frais
3 pommes granny ♥ 200 g de noix ♥ 100 g de raisins secs
brins de ciboulette ♥ jus de citron
Vinaigrette :6 cs d'huile ♥ 3 cs de vinaigre balsamique
2 cc de miel liquide ♥ 1 cc de moutarde à l'ancienne
La Préparation
Coupez les pommes en cube et arrosez de jus de citron.
Mélangez la roquette, les pommes, les noix, les raisins secs et les palets de chèvres coupés en dés.
Ajoutez la vinaigrette (huile, vinaigre, miel et moutarde). Décorez avec de la ciboulette.
Très bon mélange sucré salé. A refaire très vite mais avec une autre salade. Mon mari n'aime pas la Roquette!
