Tarte Choco Poires Noisettes

dans la cuisine de Tell ...






Pour 8 personnes
Préparation : 15 min
Cuisson : 25 min








A imprimer avec modération ...



Les Courses
1 Pâte Brisée Minute ou Pâte Feuilletée Minute
100 g de chocolat2 œufs3 poires
20 cl de crème fraîche liquide70 g de poudre de noisettes50 g de sucre


La Préparation
Préchauffez le four à 220°.
Préparez la pâte brisée et étalez là dans un moule à tarte avec une feuille de cuisson.
Coupez le chocolat en grosses pépites.
Épluchez et coupez les poires en dés.
Mélangez la crème, la poudre de noisettes, le sucre, les oeufs, les poires et le chocolat. Versez sur la pâte et cuire au four.



J'ai trouvé cette recette sur le paquet d'une pâte feuilletée achetée dans le commerce. En général, j'hésite un peu à réaliser ces recettes mais celle-ci me donnait envie. Cette petite tarte est depuis devenue mon dessert fétiche car elle est rapide à réaliser et c'est, je dois dire, un pur délice ...
N'hésitez pas à utiliser du chocolat dont le pourcentage en cacao est élevé, la tarte n'en sera que meilleure!



A déguster sans modération ...



La recette en images ...



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