Courgettes à l'Auvergnate

dans la cuisine de Tell c'est ...

Pour 2 Personnes
Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min
Points WW : 3

Les Courses
2 belles courgettes40 g de bleu des Causses à 45% de MG1 jaune d'oeufherbes de provence
2 cc de chapelurepoivre

La Préparation
Préchauffez le four à 240°.
Coupez les courgettes en 2 et les cuire 10 min à la vapeur.
Enlevez la pulpe des courgettes. Ecrasez le fromage avec le jaune d'oeuf, la pulpe de courgettes et les arômates. N'ajoutez pas de sel.
Garnissez la courgette avec la préparation puis saupoudrez de chapelure.
Cuire 10 min au four.

Rq : C'est une recette Weight Watchers.