Madeleines de Tata

dans la cuisine de Tell c'est ...

Pour 4 personnes
Préparation : 10 min
Repos : 1 h
Cuisson : 15 min



Les Courses
250 g de sucre1 pincée de sel
1 sachet de sucre vanillé ou 1 gousse de vanille
4 œufs entiers et 2 jaunes250 g de beurre fondu
250 g de farineun peu de cacao


La Préparation
Mélangez tous les ingrédients 1 à 1 et dans l'ordre. Laissez reposer 1 heure au réfrigérateur. Mettre la préparation dans les moules à madeleines puis cuire 10 à 15 min au four à 210 °.

La Recette en images ...


Ce sont les madeleines préférées des enfants ... merci tata !
Vous pouvez mélanger un peu de cacao à la moitié de la pâte afin de faire des madeleines bicolores.