dans la cuisine de Tell c'est ...
Pour 4 Personnes
Préparation : 30 min
Cuisson : 20 min
Les Courses
1 poivron rouge ♥ 1 poivron vert ♥ 3 pommes de terre cuites
100 g de lardons nature ♥ 2 cs d'huile d'olive ♥ 8 oeufs
La Préparation
Rincez les poivrons, coupez les en 2, otez les pépins, puis coupez les en lamelles.
Epluchez les pommes de terre et coupez les en rondelles.
Faites griller trois minutes les lardons dans une grande poêle, puis ajoutez les pommes de terre et les poivrons. Versez l'huile d'olive et laissez cuire 10 min.
Versez les oeufs battus en omelette sur les légumes.
Mélangez à peine et laissez l'omelette prendre 5 min environ.
La Cuisine de Tell ...
