Antipastis au Melon, Jambon de Parme & Feta

dans la cuisine de Tell ...

Pour 6 Personnes
Préparation : 20 min
Repos : 20 min


Les Courses
1 bocal de Feta Salakis au poivre ou aux herbes de provence12 brins de ciboulettes2 melons
12 tranches de jambon de parme5cl de Marsala aux amandes


La Préparation
Faites 40 boules de melon, que vous arroserez de marsala. Laissez mariner 20 min.
Égouttez et répartissez les billes dans les tranches de jambon. Ajoutez des dés de Feta et fermez en aumônières avec des brins de ciboulette.
Servez frais.

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